Mireille Lavoie est détentrice d’une technique en diététique. Elle s’occupe de la cuisine à l’installation Aux Mille-Pattes depuis plus de 27 ans.

Elle voit à la composition des menus tout en s’assurant de respecter le guide alimentaire. Au quotidien, elle prépare les collations et le dîner.

Elle aime faire découvrir de nouveaux aliments aux enfants. Elle a cœur la santé des enfants